🍚كبسﻪ ﻋﻠﻰ الطريقة الاردنية🍚

🍚كبسﻪ ﻋﻠﻰ الطريقة الاردنية🍚

🌶🌽 #المقــاديــــﺮ 🌽🌶


🍠- 3 ﻛﺎﺳﺎﺕ ﺭﺯ ﺑﺴﻤـتــﻲ

🍠- ﺑﺼـــــــﻠﻪ ﻣﻔﺮﻭﻣــــﻪ

🍠- ﺟـــــﺰﺭ ﻣﺒـــــــﺸﻮﺭ

🍠- ﺑﻬﺎﺭﺍﺕ ﻛﺒـسـﻪ ﻣﺸـكلة

🍠- ﺯنــــــﺠــبـــيـــــــل

🍠- ﻛـــــــــــــــــــاﺭﻱ

🍠- ﻫــــيـــﻞ ﻣـطـحـــوﻥ

🍠- ﻫــــيـــﻞ ﺣـــــــــب

🍠- ﻋـــيـــدﺍﻥ ﻗﺮﻓـــــــة

🍠- ﻟــــــﻮﺯ ﻟﻠﺘـــــﺰﻳـــن

🍠- ﺯﺑﻴﺐ ﻣـقـلـي ﻟﻠﺪﺟــاﺝ

🍠- ﻟــــــبــــــــــــــــن

🍠- ﺭﺏ ﺑﻨﺪﻭﺭﻩ ﻟﻠﺮﺯ ﻭﺍﻟﺪﺟﺎﺝ

🍠- ﺯيــــت ﺯﻳــتــــــــﻮﻥ




🍭 #طريقـــة_التحضيـــــر 🍭


🍥 ﻧﻨﻘﻊ ﺍﻟﺮﺯ ﺳﺎﻋﻪ ﻛﺎﻣﻠﻪ ﻭﺑﻌﺪﻳﻦ ﺑﻨﻐﺴﻠﻪ


🍥 ﻧﻀﻊ ﺏ ﺍﻟﻄﻨﺠﺮﻩ ﺯﻳﺖ ﻭﻧﻀﻊ ﺍﻟﺒﺼﻞ
ﻭﻧﻘﻠﻲ ﺷﻮﻱ ﺣﺘﻰ ﻳﺪﺑﻞ ﻟﻤﺎ ﻳﺪﺑﻞ ﺑﻨﺰﻝ
ﺍﻟﺠﺰﺭ ﺍﻟﻤﺒﺸﻮﺭ ﻭ ﻧﺰﻝ ﻫﻴﻞ ﺍﻟﺤﺐ ﻭ
ﻋﻴﺪﺍﻥ ﺍﻟﻘﺮﻓﻪ ﻭﻧﻘﻠﺐ


🍥 ﺛﻢ ﻧﺨﻠﻂ ﺍﻟﺒﻬﺎﺭﺍﺕ ﻣﻊ ﺭﺏ ﺍﻟﺒﻨﺪﻭﺭﻩ
ﻭﺑﻨﺰﻟﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻭﺍﻟﺠﺰﺭ ﻭﻧﺰﻝ ﺍﻟﺮﺯ
ﻭﻧﻀﻊ ﻣﺎﺀ ﻣﻐﻠﻴﻪ ‏( ﻣﺎﺀ ﺳﻠﻖ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ‏)


🍥 ﻟﻠﺪﺟﺎﺝ🍤 ﻧﺴﻠﻖ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻭﺑﺲ ﻳﺠﻬﺰ
ﺑﻨﺨﻠﻂ ﺍﻟﻠﺒﻦ ﻣﻊ ﺭﺏ ﺍﻟﺒﻨﺪﻭﺭﻩ ﻭﺍﻟﺒﻬﺎﺭﺍت
ﻭﻧﺪﻫﻦ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ


🍥 ﺍﺧﺮ ﺷﻲ ﻟﻠﺘﺰﻳﻦ ﺍﻟﻠﻮﺯ ﻭﺍﻟﺰﺑﻴﺐ
ﻟﻠﻤﻘﻠﻲ🍅